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AVIS et RAPPORT révisés de l'Anses relatif à la « Modification du couple temps-température du traitement à l’eau chaude du matériel végétal »

Description

La réglementation phytosanitaire relative à la flavescence dorée indique que le traitement à l'eau chaude (TEC) du matériel végétal de la vigne doit être réalisé avec un couple temps/température de 45 minutes à 50°C (Annexe IV, Partie B. Art 32 de la Directive 2000/29/EC). Par ailleurs, le traitement à l'eau chaude avec le couple temps/température de 45 minutes à 50°C a également été validé par EFSA afin d'assainir le matériel végétal vis-à-vis de Xylella fastidiosa (Xf). Il est repris dans la modification de la décision communautaire relative à Xylella fastidiosa adoptée le 23 novembre 2015. Toutefois, selon certains professionnels, la réalisation de ce traitement à l'eau chaude génère des problèmes de reprise du matériel végétal et des retards de débourrements, néfastes à la filière viticole. Face à ce constat, un programme d'étude de l'IFV a été cofinancé par FranceAgriMer et la Fédération Française de la Pépinière Viticole (FFPV). Cette étude démontre qu'un couple temps/température de 35 minutes à 50°C permettrait d'assainir le matériel végétal de la vigne vis-à-vis de la FD et ne présente pas les effets néfastes de problèmes de reprise ou de retard au débourrement. Au regard de ces éléments, il est attendu de cette expertise de déterminer :
1- l’efficacité du traitement à l'eau chaude pour la flavescence dorée (FD) et Xylella fastidiosa (Xf) avec couple temps/température de 35 minutes à 50°C.
2- l’efficacité du traitement à l'eau chaude avec les couples temps/température de 35 minutes à 50°C et de 45 minutes à 50°C sur :
- les organismes responsables de jaunisses de manière générale,
- Xylophilus ampelinus,
- Phylloxera,
- Agrobacterium tumefaciens et Agrobacterium vitis,
- les nématodes vecteurs de virus,
- les insectes et plus particulièrement aux stades de développement œufs, larves, nymphes.

Organisms

  • Agrobacterium
  • Grapevine flavescence dorée phytoplasma
  • Phylloxera
  • Xylella fastidiosa
  • Xylophilus

Hosts

  • Vitis
  • Vitis vinifera

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PRA Area

  • France